铜仁市民族中学召开2024年秋季学期开学食品安全调度会

2024年9月11日9：30，学校后勤服务管理中心组织召开2024年秋季学期开学食品安全调度会，学校党委副书记、校长宋学超出席会议并作重要讲话，分管后勤副校长冉启强对本学期食品安全进行了调度安排，会议由学校后勤服务管理中心负责人、食品安全总监刘应友主持，市国有平台邦达公司、学校食堂、超市相关管理人员参加了此次会议。

在会议开始阶段，刘应友首先组织学习了国家市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委联合印发的《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》。他详细解读了文件精神，强调了学校食品安全工作的重要性，要求全体参会人员深刻领会文件要求，切实履行食品安全管理职责。随后，刘应友还传达了市教育局关于2024年秋季学期开学工作检查的通知及相关要求，特别是对食品安全方面的检查重点进行了说明，要求相关部门和人员提前做好准备，确保顺利通过开学检查。接着刘应友就开学以来的食品安全工作情况进行了全面汇报。他介绍了开学以来食品安全日常管理的具体措施和执行情况，包括食材采购、储存、加工、留样等环节的监管；同时，也详细说明了食品安全风险隐患排查治理工作的进展，以及针对发现的问题所采取的整改措施和下一步的工作打算。 此外，刘应友还特别强调了学校食品制售过程关键环节的安全提示，要求各岗位人员严格遵守操作规程，确保食品制售过程的安全卫生。

分管副校长冉启强在听取汇报后，对本学期的食品安全工作进行了调度安排。他明确了各相关部门和人员的职责分工，提出了具体的工作要求和目标，并强调要提高思想认识、规范操作、记录祥实、管理有效，并要求食堂经营方和学校要加强沟通协调，形成工作合力，共同推动学校食品安全工作的深入开展。

最后，学校党委副书记、校长宋学超就学校食品安全工作发表了重要讲话。他充分肯定了开学以来学校在食品安全方面所做的工作和取得的成效，并指出食品安全是学校工作的重中之重，关系到师生的身体健康和生命安全。 宋校长提出了：认识再提高、目标再提高、流程再严格、考核再严格、服务再加强、合作再提升“六再”要求。宋校长强调，食堂经营和管理双方要进一步提高政治站位，增强责任意识，把食品安全工作摆在更加突出的位置。他要求各相关部门和人员要严格按照法律法规和文件要求开展工作，加强制度建设，完善监管体系，提升管理水平；同时，要加强宣传教育，提高师生食品安全意识和自我保护能力；还要加强监督检查，严格责任追究，确保各项措施落到实处。宋校长最后鼓励大家齐心协力、共同努力，为创建平安、和谐、健康的校园环境贡献自己的力量。

编辑：姚欣怡  

一审：刘应友  

二审：徐   洋  

终审：冉启强